Ultragarsinė emulsijos įranga - tai procesas, kuriame du (arba du ar daugiau) nefaziniai tirpalai yra vienodai sumaišyti, kad susidarytų dispersijos sistema, veikianti ultragarso energija, kur vienas skystis yra tolygiai paskirstytas kitame skystyje, kad susidarytų emulsija. procesą. Palyginti su bendrais emulsinimo procesais ir įranga (pvz., Sraigtais, koloidiniais malūnais ir homogenizatoriais), ultragarso emulgavimas pasižymi aukštos kokybės emulsijos savybėmis, stabiliomis emulsijomis, stabiliais emulsijos produktais ir maža galia.
Ultragarsinės emulsinimo įrangos principas: Fizikinis netirpių kietųjų dalelių (arba skysčių) susmulkinimo mechanizmas laikomas ultragarso kavitacija. Ultragarsinis kavitacijos efektas reiškia, kad esant stiprioms ultragarso bangoms, skystyje susidarys daug burbuliukų. Maži burbuliukai palaipsniui augs ir padidės su ultragarsine vibracija, tada staiga sprogo ir suskaidys, o burbuliukai po padalijimo toliau augs ir sprogo. . Kai šie smulkūs burbuliukai greitai žlunga, burbuliukuose susidaro aukšta temperatūra ir aukštas slėgis, o dėl didelio skysčio greičio aplink burbuliukus, burbuliukų aplinkoje susidaro stipri vietinė smūgio banga ir vietinė aukšta temperatūra. taip pat susidaro aukštas slėgis, taip sukuriant vietinę aukštą temperatūrą ir aukštą slėgį. Ultragarsinis pulverizavimas ir emulgavimas.
Ultragarsinė emulsijos įranga paprastai naudojama farmacijos pramonėje ir kasdieninių poreikių pramonėje, kad gamintų įvairius emulsijos produktus, pvz., Emulsinius vaistus, kosmetiką ir batų poliravimą. Ultragarsinis emulsinimas taip pat gali būti naudojamas emulsijos degimo produktams, pagamintiems iš naftos (benzino, dyzelino ir kt.), Gaminti su vandeniu arba miltelinėmis anglimis, kad būtų padidintas kuro degimo dydis.
Naudojant fakoemulsifikacijos įtaisą, lęšio branduolys yra susmulkinamas ultragarso bangomis per ragenos arba skleralinę pjūvį, kurios dydis yra 3-5 mm, o tai yra spenelių formos ir po to įsiurbiama kartu su žieve. Po operacijos išsaugoma užpakalinė lęšio kapsulė, o užpakalinės kameros intraokulinis lęšis gali būti implantuojamas tuo pačiu metu.
Palyginti su tradicine kataraktos operacija, phacoemulsification turi geresnių chirurginių rezultatų ir tapo tarptautiniu mastu pripažintu pažangios ir patikimos kataraktos gydymu.
Ultragarsinė emulsijos įranga buvo naudojama daugelyje sričių ir turi unikalų vaidmenį įvairiose srityse.
Yra daug industrializuotų ultragarsinių emulsinimo įrenginių, o fakoemulsifikacija yra vienas iš būdų, naudojamų ultragarso zui maisto perdirbimui. Pavyzdžiui, gaivieji gėrimai, kečupas, majonezas, uogienė, dirbtinis pienas, kūdikių maistas, šokoladas, salotų aliejus, aliejus, cukrus ir kiti maisto pramonėje naudojami mišrūs maisto produktai buvo išbandyti ir naudojami namuose ir užsienyje, ir buvo patobulinti. Produktų kokybės ir gamybos efektyvumo bei vandens karotinoidų emulsijos poveikis buvo sėkmingai išbandytas ir naudojamas gamybai.